| 紫菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 320克 | 紫菜豆腐汤热量/卡路里248千卡 | |||

1/6. 原料:紫菜、豆腐、淀粉。

2/6. 豆腐切成丁。

3/6. 淀粉加水调成糊。

4/6. 锅里加一碗水,加入一勺盐,然后下入豆腐。

5/6. 煮开以后下入紫菜煮三分钟。

6/6. 然后把淀粉糊加入,搅拌均匀,开了即可。出锅前淋入香油。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、提高免疫力、补肾养心等功效;可与五花肉、排骨、紫甘蓝搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、和脾胃、健脾利湿等功效;可与海带 、鱼、带鱼搭配;与菠菜、小葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;