| 自制葡萄干枸杞面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 自制葡萄干枸杞面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打理草坪18分钟消耗的热量...330 | |||||
自制葡萄干枸杞面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（400克）、牛奶（80毫升）、温水（适量（用于泡发酵粉））、芝麻（适量）、白糖（15克）、盐（5克）、葡萄干（适量）、枸杞（适量）
1/7. 把准备材料放好，其中的一个鸡蛋把蛋黄隔离，备用刷皮。
2/7. 将所有的材料放入揉面，揉成如图，如果途中发现面团太粘可稍微加一点干面粉，如果太硬加少许牛奶。
3/7. 这个面团是放入盆里用盖子盖好发酵了一个小时以后的样子，是之前的一倍半以上大。拿起来特别松软。
4/7. 揉成馒头大小的8个面团，静放五分钟左右（静放的时候要盖一层布，由于第一次上传，有些图没有拍全），刷上蛋黄液。撒撒上芝麻。放入铺好锡纸的烤盘，在这之前烤箱用180度上下管预热5分钟左右。
5/7. 放入烤箱，用180度的上下管烤20分钟。
6/7. 出炉后的样子，香喷喷的！
7/7. 掰开看，很松软，很香，????
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、干贝、青椒搭配；与消炎片、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制葡萄干枸杞面包热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克