| 香菇胡萝卜肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 236克 | 香菇胡萝卜肉酱热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于打桌球88分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇胡萝卜肉酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1/4根）、精瘦肉（精瘦肉）、黄豆酱（适量）、藤椒（30克）、干香菇（40克）、姜（适量）、核桃仁（适量）、芝麻（适量）
1/7. 提前一夜泡发干香菇
2/7. 胡萝卜、精瘦肉切丁
3/7. 姜蒜切碎
4/7. 取一不粘锅，将藤椒炸出麻辣的香味，然后捞出，藤椒不需要。
5/7. 用刚才的油，继续放入精瘦肉丁、香菇丁、胡萝卜丁继续煸。随后，放入黄豆酱、核桃仁。
6/7. 快起锅时加入芝麻。迅速用油浇上一遍。
7/7. 炒完待其放凉后，装瓶冷藏即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效；可与香菜、草鱼、香菇搭配；与白酒、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、防止血管硬化、美白护肤等功效；
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营养信息
- 香菇胡萝卜肉酱热量220 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物30.1 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克