| 炒凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 522克 | 炒凉粉热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于民族舞37分钟消耗的热量...270 | |||||
炒凉粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
凉粉（1块）、韭菜（一把）、大蒜（几瓣）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、辣椒（适量）
1/4. 准备食材
2/4. 韭菜切段，凉粉切块
3/4. 炒锅烧热，放油，放入辣椒蒜米溅一下。然后倒入凉粉翻炒均匀，倒入酱油，调入盐
4/4. 翻炒均匀，炒热后倒入韭菜，调入鸡精。翻炒均匀后，起锅。
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益脾胃、中和胃酸等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、解毒等功效；可与基围虾、牡蛎、鲫鱼搭配；与牛奶、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒凉粉热量167 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质2.289999 克
- 碳水化合物12.45 克
- 钠326.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.94 毫克
- 钾496 毫克