| 酱汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 750克 | 酱汁排骨热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡，相当于仰卧起坐248分钟消耗的热量...480 | |||||
酱汁排骨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
排骨（750克）、葱（10克）、姜（10克）、绍酒（20克）、酱油（25克）、白糖（40克）、八角（2个）、桂皮（2块）、盐（5克）、味精（5克）
1/14. 先把排骨洗净。
2/14. 放入热水中淖一下。
3/14. 淖3分钟即可。
4/14. 捞出来备用。
5/14. 葱切段，姜切片，八角、桂皮洗净。
6/14. 把排骨放入锅中。
7/14. 加绍酒、八角、桂皮、葱、姜加水。
8/14. 放入酱油、白糖。
9/14. 盖上锅盖，通上电源按下排骨键。
10/14. 自动跳到保温功能。
11/14. 等一会儿锅内的气压低了再打开锅盖，看刚出锅的排骨。
12/14. 再把排骨和汤汁倒入锅中。
13/14. 看到汤汁浓稠，放入盐、味精调味即可。
14/14. 盛入盘中，就可以吃了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效；可与萝卜、红薯、茄子搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁排骨热量1980 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克