| 干烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 干烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/7. 热锅倒油,高温油煎鱼,不用煎很久,挺身定型就可以了:

2/7. 煎鱼期间准备一下配料;

3/7. 先下蒜煸炒到变色;

4/7. 先放干辣椒 炒出辣椒香味儿,再放葱、姜、大料、酱油、米醋、白糖(也可以提前把酱油 醋 糖倒在碗里调好);

5/7. 加热水、放米辣,盖上锅盖中火炖15分钟,期间让鱼翻个身,便于上色入味儿均匀;

6/7. 开锅盖收汤,也去去腥味儿;

7/7. 香喷喷哒!做得了!
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、改善肝功能、治疗高血压等功效;可与番茄、豆腐搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;