| 香酥油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香酥油饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/12. 两杯面粉,加入适量盐和糖,还有一勺干酵母

2/12. 一个鸡蛋加入少量水调成鸡蛋水

3/12. 和成较软面团

4/12. 盖膜醒发30分钟

5/12. 准备熟油

6/12. 往面团里揉些熟油

7/12. 面板上刷油

8/12. 取一小块面团,擀成薄片(喜欢脆一点的就擀薄点)

9/12. 用刀划几个口

10/12. 油热后下锅,炸至两面金黄

11/12. 控油后就可以了

12/12. 切成小块,配上黑豆燕麦豆浆,完美
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、明虾、羊排搭配;与消炎片、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;