| 田园小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 田园小饼热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于小轮自行车12分钟消耗的热量...510 | |||||
田园小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（小的，一个）、胡萝卜（半根）、葱（少许）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、椒盐（适量）
1/6. 把白萝卜和胡萝卜切丝。加入盐腌十分钟
2/6. 倒入60克的低筋面粉，加入一个鸡蛋
3/6. 把腌好的萝卜丝用手挤掉多余的水分
4/6. 把萝卜丝倒入面粉中，加入少许清水，加些辣椒粉和椒盐粉，再加入适量香葱。
5/6. 把所有的食材搅拌均匀，锅里倒入适量的油。放入磨具，把拌好的萝卜面粉倒入磨具中，煎至两面金黄即可。
6/6. 锅里油不要太大火，容易焦。小火煎。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、解毒生津、润肺祛痰等功效；可与豆腐丝、鲢鱼、紫菜搭配；与黄瓜、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、防癌等功效；可与香菇、菠菜、西瓜搭配；与茄子、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园小饼热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克