| 凉拌猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 凉拌猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||

1/4. 将猪脚洗净,放水中煮开后将泡沫舀出不要.

2/4. 煮50分钟后捞出猪脚,将猪脚在食用冷水中浸泡一下后倒出水,待凉

3/4. 放入小米椒粒、生抽、醋、盐、糖搅拌均匀

4/4. 吃得不辣的可以少放一点小米椒.
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、填肾精、补虚弱等功效;