| 如意香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 200克 | 如意香干热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于叮当舞11分钟消耗的热量...330 | |||||
如意香干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（200克）、五香豆干（2块）、大红辣椒（小半个）、大蒜（3瓣）、白糖（1小勺）、盐（适量）、生抽（2勺）
1/6. 豆干切片，大红辣椒切丝，黄豆芽洗净沥干水份，葱切葱花，蒜切片。
2/6. 热锅倒油，放入蒜片、葱、香干小火翻炒。
3/6. 炒至香干稍稍变硬转大火倒入黄豆芽继续翻炒。
4/6. 加入盐、生抽、糖翻炒均匀。
5/6. 最后加入红椒丝翻炒。
6/6. 出锅装盘。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、消肿除痹、抗癌等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如意香干热量60 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克