| 蒸饽饽熬梭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭鱼 | 克 | 1188千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 1156克 | 蒸饽饽熬梭鱼热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于刷牙862分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸饽饽熬梭鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
梭鱼（适量）、玉米面（适量）、炖肉汤（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/9. 主要原料。
2/9. 玉米面用热水烫好，和面备用。
3/9. 烫好的玉米面，做成小饽饽蒸熟。
4/9. 梭鱼收拾干净，切块，沾干面粉。
5/9. 准备好葱姜蒜，大料。炖肉的肉汤。
6/9. 将梭鱼块，放油锅里，放大料，梭鱼煎成金黄色。
7/9. 放入料酒，炖肉汤，醋，白糖，盐，葱姜蒜，添水，用中火熬鱼。
8/9. 熬到梭鱼成熟，收浓汤汁即可。
9/9. 蒸饽饽熬梭鱼。
食材功效信息
梭鱼的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、暖胃、通经等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与脆山药、白玉苦瓜、蒜头搭配；与石螺、黄螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸饽饽熬梭鱼热量1725 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠71.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾521 毫克