| 红烧猪尾巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 总量 | 532克 | 红烧猪尾巴热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡，相当于写作业1171分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧猪尾巴的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪尾巴（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/3. 猪尾巴洗净焯水后放炒锅炒个糖色后，放适量八角，花椒，干辣椒，料酒，生姜，蒜，少量红烧酱油炒均并加入一点水再炒一两分钟。
2/3. 把猪尾巴倒至砂锅内，加入适量水（大概没过猪尾巴就可以了）。大火烧开转中小火慢炖，直至剩余少量汤汁，加入适量盐炒均。
3/3. 大火收汁，盛盘即可。
食材功效信息
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有延缓骨质老化、补阴益髓、延缓早衰等功效；
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营养信息
- 红烧猪尾巴热量2107 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克