| 奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备所有材料

2/9. 分蛋黄蛋清

3/9. 先打好蛋清

4/9. 蛋清打发到这个程度
5/9. 蛋黄,细沙糖,牛奶,油水都混合在一起,把低筋面粉过筛过导入蛋黄胡里搅拌

6/9. 然后把蛋清和面胡混合在一起

7/9. 然过把面胡放在6.寸的模具上,170度烤30分钟

8/9. 最后把奶油打发好

9/9. 形成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与小米面、香椿、干辣椒搭配;与鹅肉、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;