| 中种法香甜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 79克 | 中种法香甜煎饼热量/卡路里284千卡 | |||

1/10. 把A材料放入碗中、揉匀、(您还可以多加水、调清点、没有多大规定)

2/10. 装入口袋、放入冰箱冷藏一夜、冬天放外面也一样的、

3/10. 这是冬天、飞飞放在外面的、一样的、如果发现发酵好的面团有点酸、不用怕、用小碗放一点点食用碱、(大概一克的重量)、兑一小勺水化开、到入面团中拌匀、面团就不酸了、

4/10. 再加点水、用筷子搅拌均匀成糊状、这个慢慢搅、??

5/10. 到入玉粉、面粉、白糖、糯米粉、搅拌均匀成清一点的流动糊状、

6/10. 大概就这状态、放置10分钟左右

7/10. 电饼档刷油、用勺子舀几勺、推成饼、煎

8/10. 翻一下、因为电饼档下火大些、不翻也可以、煎至两面金黄、即可捞出切成小块、

9/10. 香香滴上桌啦

10/10. 再搭配一碗粥也非常不错哦??
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;