| 菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 菠萝饭热量/卡路里127千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 菠萝切掉两头,用尖刀沿着菠萝边缘挖出中间的部分,刀最好长些,以便,能穿透底部

3/12. 底部用刀切下2/3,不要切断

4/12. 这样就容易挖出内心部分

5/12. 挖出内心后,一半切成大块【左图】,用于榨汁;另一半,切成丁状,之后,放入淡盐水中浸泡一会,捞出并控干水份

6/12. 大块菠萝倒入破壁料理机中

7/12. 接通电源,调到高速10秒钟,按下“启动”键

8/12. 很快就打好了

9/12. 打好的菠萝汁放入洗净的大米中,之后,在加入适量的水,搅拌均匀

10/12. 加入一点猪油,使米饭口感更加软糯

11/12. 盖上盖,按下“米饭"键,压力锅自带程序几分钟就好了

12/12. 蒸好的米饭,放入菠萝丁,糖,充分搅拌均匀,放入菠萝内心中,美味的菠萝饭就做好了。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、补脾止泻、消除感冒等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;