| 孜然炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 孜然炒肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于穿衣服213分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、大葱（少许）、青椒（适量）、生姜（少许）、料酒（适量）、孜然（适量）、老抽（少许）、淀粉（少许）、盐（适量）
1/5. 准备好所有材料，肉切条，辣椒切成这种丝状，葱切碎，姜切丝
2/5. 把一半葱姜放肉里然后放少许老抽上色，再放料酒，孜然，淀粉，拌匀，放几分钟，
3/5. 热锅凉油，多倒些油！油开放肉炒，炒至变色再放一点盐，（这个依据个人口味选择，喜欢味重的可以多放些）然后把肉盛到碗里
4/5. 这时锅里还剩些油，放余下的葱姜爆香，放青椒，炒到青椒变色，放一点点盐，放肉，略炒，加孜然粉，辣椒面（喜欢辣的多放，依据个人口味）然后就可以出锅啦！！
5/5. 很香吧！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、增长肌肉、强健筋骨等功效；可与洋葱、黄豆芽、茄子搭配；与红螺、板栗、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克