| 猴头菇鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 猴头菇鸡腿汤热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 准备食材:八月白山猴头菇、鸡腿、红枣、浓汤宝炆炖专用汤底调味料、精盐、姜片

2/9. 猴头菇泡好备用

3/9. 大枣洗干净备用

4/9. 鸡腿洗净分小块

5/9. 锅内煮开水,将猴头菇放入煮5分钟,捞出备用

6/9. 锅内烧开水,放入姜片、鸡腿再次煮开,煮出泡沫捞出,将鸡腿冲洗干净

7/9. 另起锅,放入鸡腿、猴头菇、大枣

8/9. 放入浓汤宝炆炖专用汤底调味料

9/9. 大火煮开后,加适量的精盐,转文火煮1小时即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;