| 蒜蓉基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 蒜蓉基围虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于裸潜53分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉基围虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、龙口粉丝（适量）、蒜泥（适量）、豉油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油烧热翻入蒜泥中
2/4. 龙口粉丝（洗粉丝）泡软铺在盘底。将去过虾线并背部剪开的基围虾放开水里焯下。（焯虾而不直接蒸虾的目的是让虾蒸出来不要太腥）。再把焯过水的基围虾摆放在粉丝上
3/4. 加过热油的蒜泥里放入盐和少许味精拌匀。把李锦记酱油浇一些在虾上，并撒去少许盐，再再虾的表面平铺上蒜泥
4/4. 将虾上锅蒸，因为虾焯过水所以只需开水蒸10分钟。出锅以后倒掉多余的汁水，淋上少许李锦记酱油。色拉油烧热浇到蒸熟的基围虾上就完成啦??
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、抗早衰、帮助消化等功效；可与茄子、油菜、大葱搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
