| 私房自制羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 131克 | 私房自制羊肉串热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于板球36分钟消耗的热量...300 | |||||
私房自制羊肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜羊肉（2小块）、黄豆酱（1小勺）、辣椒粉（2勺）、花椒粉（2勺）、料酒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、孜然粉（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/5. 腌制羊肉，将酱油、盐、花椒粉、料酒、孜然粉、黄豆酱、耗油、鸡精全部放下去腌制新鲜羊肉1小时（时间不够可以少一点时间，本人着急吃就只腌制了30分钟哈哈）
2/5. 将腌制好的肉串起来，这个签子是淘宝买的，比竹签耐烤，还能反复使用
3/5. 烤箱打开230度预热10分钟，把烤盘铺好锡纸开始烤了，我设定的时间是30分钟，由于签子太长，烤箱门不可以关，只好打开烤，中间拿出来三次刷油和洒孜然花椒粉，第一锅为了让宝宝吃所有木有辣椒粉
4/5. 左边是已烤熟的无辣椒版（宝宝吃了一些，好吃）右边是刚拌上辣椒面的，我和老公爱吃辣辣的，所以放的多，关于辣椒部分可以酌情放
5/5. 就这样装盘开吃，一共烤了十串
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血脂、减少骨丢失等功效；
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营养信息
- 私房自制羊肉串热量181 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠3606.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁7 毫克
- 钾508 毫克