| 酸酸甜甜就是番茄排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 酸酸甜甜就是番茄排骨热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于吹长号374分钟消耗的热量...210 | |||||
酸酸甜甜就是番茄排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、番茄（2个）、青椒（3个）
1/7. 番茄切块，青椒切块，姜切片，排骨剁成小块。
2/7. 大火烧开水，排骨焯水捞出。
3/7. 锅内放少油，中小火把排骨倒入，煎至两面微黄后把姜片倒入炒香。
4/7. 放入3大勺番茄酱，2大勺耗油，微量老抽，生抽，大半勺白糖，炒匀。这里说的勺是正常拿来喝汤的调羹，绝不是调料盒里那种小小勺哟，量也是随着排骨的多少决定的。啊，这步我忘记拍图了。
5/7. 倒入开水淹没排骨，大火烧开，放小勺盐，转小火盖上锅盖焖煮30分钟。
6/7. 大火收汁，不要收的很干，要留一些哟。因为我酷爱汤汁拌饭，所以留了这么多。。
7/7. 放入番茄和青椒，大火炒至断生即可。我买了2个番茄和3个青椒，这里明显可以看出配料多了，赶脚自己很有做食堂阿姨的天赋。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、润肌肤等功效；可与洋葱、蘑菇、紫菜搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热生津、养阴凉血等功效；可与黄鱼、西兰花、三文鱼搭配；与青鱼、鱼干、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸酸甜甜就是番茄排骨热量1308 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克