| 猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 566克 | 猪肉丸子热量/卡路里1307千卡 | |||

1/4. 把肉,葱姜,豆腐打成末末,放花椒大料,盐,搅拌均匀

2/4. 这是搅拌好的

3/4. 开始炸

4/4. 这是完成的
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与莲藕、芒果、冬笋搭配;与海螺、香菜、驴肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、健脾利湿、抗血管等功效;可与生菜、泥鳅、比目鱼 搭配;与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;