| 猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 565克 | 猪肚鸡热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于华尔兹舞182分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肚鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肚（一个）、胡萝卜（适量）、白胡椒（适量）、白莲子（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、党参（适量）、杞子（适量）
1/5. 猪肚一个，面粉，油，盐，里外擦净，白膜撕掉，焯水，然后切成条。
2/5. 鸡斩件，焯水，这是半只鸡。
3/5. 这是洗猪肚的面粉
4/5. 这是配料广东的清补凉党参白莲子党参玉竹杞子，重点是白胡椒。。
5/5. 2小时后，汤水是这样的，白白的，满屋胡椒香，正，喝的时候放盐就可以了。我家烧的土灶柴火，出的来猪肚，绵绵的，老人小孩子都容易吃。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、补虚损等功效；可与金针菇、肉桂、高粱搭配；与菱角、杨梅、芦荟相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、利尿等功效；可与莴笋、黄豆、鳕鱼搭配；与红枣、白酒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肚鸡热量545 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠75.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾171 毫克