| 水晶饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 100克 | 水晶饺子热量/卡路里312千卡 | |||

1/6. 澄粉,木薯淀粉,适量盐,加沸水适量,用筷子快速搅拌成雪花状,尽量不要有面粉颗粒

2/6. 加盖子醒5分钟

3/6. 取出烫好的面团加少量猪油揉成团,此时的面团应该是光滑而柔软的

4/6. 搓成条状

5/6. 切剂子,擀面皮,面应该用保鲜袋装好,用一点拿出一点,防止干燥

6/6. 包上喜欢的馅料,上蒸锅,先大火烧开,再小火蒸熟。饺子下面最好垫上胡萝卜
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;