萝卜丝肉包的热量和减肥功效

1/18. 面粉里加入酵母，适量清水拌成絮状，再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上放温暖处发酵。

2/18. 萝卜去皮洗净。

3/18. 把萝卜切成萝卜丝，放入适量盐，腌30分钟左右。

4/18. 后腿肉洗净，剁成肉末，放入盐，鸡精，料酒搅拌均匀。放入少许凉开水搅拌至上劲。

5/18. 把油渣剁细。

6/18. 剁细的油渣放入肉末里搅拌均匀。

7/18. 锅中放入少许猪油。

8/18. 腌了半小时的萝卜丝挤去水分，放入锅中煸炒。

9/18. 放入生抽，老抽。

10/18. 翻拌均匀，即可关火。

11/18. 等萝卜丝自然冷却，放入肉末中。

12/18. 搅拌均匀，萝卜丝肉馅就好了。

13/18. 发酵至2-2.5倍大的面团。

14/18. 取出面团揉至光滑，再搓成长条，分成30克左右的小剂子。

15/18. 将小剂子擀成内厚外薄的面片。

16/18. 然后放上馅料。

17/18. 再捏起来，包成包子。