| 手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于民族舞34分钟消耗的热量...270 | |||||
手撕杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（500克）、白糖（1勺）、胡椒粉（少许）、葱段（适量）、鸡精（少许）、老抽（1勺）
1/5. 杏鲍菇洗净后用手撕小条
2/5. 烤盘中铺上锡纸，把杏鲍菇铺平，160度上下火烤8分钟后翻一面再烤8分钟。这么做主要是去除杏鲍菇的水份。
3/5. 锅中倒入平时炒菜2倍的油，把杏鲍菇倒入，多炸一会儿。
4/5. 倒出一半油，锅中加入老抽、葱段、白糖，翻炒入味，最后加入鸡精，撒上胡椒粉即可。
5/5. 色香味俱全，让我高兴的是平时从来不吃菌菇的女儿居然也爱吃这个做法，好有成就感啊，哈哈哈。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
