| 麻香土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 381克 | 麻香土豆热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡，相当于背包旅行55分钟消耗的热量...420 | |||||
麻香土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、黄豆酱（适量）、土豆（250克）、玉米油（2汤匙）、盐（适量）、花椒（适量）、蒜苗（适量）
1/4. 蒜苗切小段备用，土豆去皮切块，冷锅冷油放入（很重要！）
2/4. 开火炸至表皮金黄盛出。
3/4. 豆腐切块放入热油中，也炸至表皮金黄盛出。
4/4. 锅中留底油，放入花椒爆香，倒入土豆、豆腐和蒜苗，加盐和黄豆酱调味。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清肺健肤、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、平菇、西红柿搭配；与苦瓜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、促进骨生成、催乳等功效；
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营养信息
- 麻香土豆热量384 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠3613.3 毫克
- 钙234 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾633 毫克