| 凉拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌土豆片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于拖地板11分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌土豆片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、蘑菇精（适量）、土豆（200克）、葱（1颗）、大蒜（2颗）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、菜油（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 拿出刮皮器，刮土豆和胡萝卜。
3/9. 在刮皮时下面放入一小盆水，把土豆片刮入水中（如果不放水盆土豆在等你刮好时会氧化）。
4/9. 土豆片刮好后在放入过滤器中用水冲去淀粉质。
5/9. 取锅加入水烧开， 在把土豆片用锅内过水1分钟。（不能过水久了这样土豆不脆了）
6/9. 土豆过水后放入冷水中浸泡。
7/9. 滤干土豆片后放入盆子里面，同时放入适量的盐，蘑菇精，酱油，醋，糖，大蒜，葱。
8/9. 在放入少量的菜油。
9/9. 拌匀即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、解毒生津等功效；可与黄豆、狗肉、鲈鱼搭配；与茄子、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌土豆片热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克