| 奶香芋艿白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 368克 | 奶香芋艿白菜汤热量/卡路里257千卡 | |||

1/6. 将芋艿洗干净后,放入煮锅里,加入足够的水,开始煮芋艿;

2/6. 将娃娃菜洗干净,用手掰成小块备用;

3/6. 将煮熟的芋艿剥去皮(判断芋艿是否煮熟的方法是:用筷子扎一下能否扎透)放入煮锅里;

4/6. 倒入牛奶和纯净水,煮2分钟;

5/6. 再放入娃娃菜;

6/6. 待白菜煮软,加入食盐调味即可,食用时点缀几粒枸杞籽更佳。
芋艿的热量79千卡(每100克);具有解毒防癌、补中益气、帮助消化等功效;可与鲫鱼、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;