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莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的热量和减肥功效

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莴笋炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量383莴笋炒鸡蛋热量/卡路里151千卡
压腿 热量151千卡,相当于压腿60分钟消耗的热量...150

莴笋炒鸡蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

莴笋(适量)、木耳(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、鸡精(适量)
莴笋炒鸡蛋的做法图解1

1/8. 莴笋切片,木耳凉水泡发

莴笋炒鸡蛋的做法图解2

2/8. 葱蒜切片(请自动忽略生姜,为另个菜准备的)

莴笋炒鸡蛋的做法图解3

3/8. 鸡蛋+盐+温水打散

莴笋炒鸡蛋的做法图解4

4/8. 热锅放油,炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法图解5

5/8. 鸡蛋炒好盛出,底油爆香葱蒜

莴笋炒鸡蛋的做法图解6

6/8. 放入莴笋,轻炒一会+盐

莴笋炒鸡蛋的做法图解7

7/8. 放入木耳翻炒,+蚝油,+少许热水稍炖

莴笋炒鸡蛋的做法图解8

8/8. 放鸡精,装盘

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清胃热、宽肠通便、防癌等功效;可与桃子、桃、竹笋搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、止血止痛等功效;可与海蜇、圆白菜、猪血搭配;与红螺 、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、青椒、洋葱搭配;与柿子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莴笋炒鸡蛋热量151 千卡
  • 脂肪9.65 克
  • 蛋白质14.04 克
  • 碳水化合物9.67 克
  • 186.6 毫克
  • 95 毫克
  • 3.21 毫克
  • 393 毫克

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