| 炸麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸麻叶热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 天然面粉中加入鸡蛋、黑芝麻、盐、十三香,混合搅拌均匀

3/10. 加水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒10分钟

4/10. 醒好的面团继续揉至表面光滑后,撒上少许干面粉

5/10. 用擀面杖擀成厚薄为1毫米左右的大薄面片

6/10. 擀好的薄面片,用刀划开,切成柳叶形

7/10. 油热,将生麻叶轻轻放入

8/10. 用筷子不断翻面

9/10. 待麻叶炸至两面金黄,飘起时,捞起控油即可

10/10. 这样,色泽金黄,酥脆味香的麻叶的就做好了,想试试吗?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效;可与黄豆、玉米、基围虾搭配;与地瓜、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;