| 蛤蜊炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 蛤蜊炒蛋热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于跆拳道70分钟消耗的热量...600 | |||||
蛤蜊炒蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白蛤（适量）、鸡蛋（适量）、肉末（适量）、葱花（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/11. 白蛤洗净。
2/11. 开水锅中下姜片料酒，下白蛤汆汤至开口。
3/11. 开口的白蛤捞出。
4/11. 挑出白蛤肉。
5/11. 葱切葱花。
6/11. 鸡蛋四个加少许水打成蛋液。
7/11. 蛋液里下肉末，葱花，白蛤肉和适量的盐，五香粉。
8/11. 搅拌均匀。
9/11. 炒锅下油，油热后倒入蛋液。
10/11. 大火快炒。
11/11. 略盖盖闷一下，让肉末熟透后起锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与圆生菜、辣椒、黄豆搭配；与甲鱼 、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与芒果、苋菜、大蒜搭配；与杏仁、雪花梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蛤蜊炒蛋热量699 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克