| 香脆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 香脆鸡米花热量/卡路里470千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 切成小方块,加入少许鸡粉,三分之一茶匙盐,生抽一茶匙,胡椒粉半茶匙,姜末少许,一茶匙黄酒

3/10. 拌匀,腌制二十分钟

4/10. 准备好生粉,鸡蛋一个调匀备用

5/10. 腌制好的鸡肉裹上一层生粉

6/10. 在蛋液里裹一下

7/10. 在裹上一层面包糠

8/10. 起油锅倒入适量的油烧至五成热下裹好面包糠的鸡肉

9/10. 炸至金黄捞出控油

10/10. 成品,开动
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效;可与菠菜、紫菜、海虾搭配;与地瓜、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;