| 榨菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 135克 | 榨菜肉丝热量/卡路里221千卡 | |||

1/6. 准备食材.(我买的是切好的肉丝)

2/6. 榨菜切丝用清水浸泡,青椒,红椒,老姜切丝儿,肉丝加半茶匙生抽和少许生粉抓匀备用

3/6. 起油锅倒入少许食用油下肉丝煸炒至变色

4/6. 加入榨菜和姜丝一起煸炒

5/6. 加入青椒,红椒翻炒加入半茶匙白糖,喝三分之一茶匙鸡粉调味

6/6. 炒至青椒红椒断生即可出锅
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;