| 轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于抄写43分钟消耗的热量...138 | |||||
轻乳酪蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、淡奶油（50克）、低筋面粉（35克）、奶油奶酪（125克）、白砂糖（45克）、原味酸奶（35克）
1/11. 准备食材
2/11. 将酸奶、淡奶油、奶油奶酪，放入料理桶，用搅拌棒搅拌，无颗粒即可。倒入盆中，待用。
3/11. 将两枚鸡蛋黄，放入盆中，搅拌均匀！
4/11. 筛入低粉，搅拌均匀，待用。
5/11. 蛋清放入无水、无油的容器中，打发。
6/11. 打发蛋清的过程中，糖粉分三次加入。
7/11. 将打发的蛋白，分三次，加入做好的面糊中，搅拌均匀，即可。
8/11. A.在磨具最底层，放入锡纸，避免水分入侵。B.锡纸上面，放入高温油纸，避免粘连！C.烤盘中放入适量清水，使用水浴法烤制，170度，上下火，65分钟。
9/11. 刚刚脱模，原谅蛋糕的颜值！
10/11. 冰箱冷藏5小时，切块，享用！
11/11. 切了两块，放入便当盒，??，明天的下午茶！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效；可与干贝、辣椒、桂圆搭配；与豆奶、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 轻乳酪蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克