| 酥脆五香花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 酥脆五香花生热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于喷射雪橇99分钟消耗的热量...420 | |||||
酥脆五香花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（5克）、五香粉（5克）
1/7. 花生米洗干净，晾干待用
2/7. 准备五香粉和适量盐混合均匀
3/7. 把花生米放入盆里，加入一个鸡蛋，用手抓均匀后，一点点筛入面粉和五香粉、盐。让每个花生豆均匀裹上鸡蛋液，让鸡蛋液裹上面粉和调料，用网状漏勺把多余的面筛除即可
4/7. 锅内倒入三分之一的油，小火烧制5成热
5/7. 倒入裹好的花生米，用漏勺不断炒开，防止粘连受热不均匀
6/7. 炸好后用漏勺捞出控油即可开吃
7/7. 酥脆可口，五香味道百吃不厌
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、降血压、健脑益智等功效；可与鲫鱼、猪蹄、豆浆搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、紫菜、茼蒿搭配；与茶叶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆五香花生热量695 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠145.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾528 毫克