| 糖醋鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 糖醋鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于开车274分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1只）、泡椒（1个）、生抽（2勺）、白糖（少许）、淀粉（适量）、盐（适量）、豆瓣（两勺）、料酒（2勺）、醋（1小勺）、葱（少许）、菜籽油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 将鱼洗干净，放入料酒和生抽腌制2小时，然后抹上淀粉。
2/6. 在锅里倒入适量菜籽油，将鱼煎至两面金黄至熟。
3/6. 泡椒，蒜，姜切碎。倒入油锅中加上豆瓣炒香。
4/6. 在一小碗里放入少量淀粉，加入适量的水，勾芡淀粉倒入锅中，放入醋和糖，将汁煮开就可以啦。
5/6. 将做好的糖醋汁淋在鱼身上，撒上葱就可以啦。
6/6. 下饭的糖醋鱼就做好啦。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、活血通络、明目益智等功效；可与黑木耳、芋头、木耳搭配；与芥末酱、蜂蜜、排骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克