| 腊味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 腊味炒饭热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于空中蹬腿运动415分钟消耗的热量...180 | |||||
腊味炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（300克）、胡萝卜（适量）、腊肉（适量）、鸡蛋（3个）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）
1/6. 辅料切丁
2/6. 隔夜饭加蛋黄拌均匀
3/6. 先炒腊肉及胡萝卜、黄瓜
4/6. 两个鸡蛋煎饼切碎
5/6. 炒饭。放入刚才炒的丁及鸡蛋。
6/6. 每一步都不要停，手速快点翻炒。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增强免疫力等功效；可与香菇、鲈鱼、大米搭配；与山楂干、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与基围虾、生菜、西红柿搭配；与味精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味炒饭热量1245 千卡
- 脂肪77.71 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物11.32 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克