| 西瓜皮炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 381克 | 西瓜皮炒蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于单板滑雪28分钟消耗的热量...378 | |||||
西瓜皮炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/6. 西瓜皮去掉最外层的花纹皮后，切成片。
2/6. 鸡蛋打散后入油锅中煎熟盛出备用。
3/6. 油锅烧热，下入葱花爆香，下入西瓜皮翻炒。
4/6. 炒至西瓜皮变软。
5/6. 下入鸡蛋。
6/6. 调入适量蚝油，鸡精，盐即可。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿茶、绿豆、猪肉搭配；与羊骨、皮皮虾、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与生菜、丝瓜、干贝搭配；与茶叶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮炒蛋热量174 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.16 克
- 碳水化合物7.72 克
- 钠192.6 毫克
- 钙59.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾225 毫克