| 蔓越莓全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 84克 | 蔓越莓全蛋蛋挞热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于剧院工作51分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓全蛋蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、中号蛋挞皮（12个）、蔓越莓干（15克）、淡奶油（150克）、纯牛奶（150克）、低筋粉（20克）、白砂糖（40克）
1/8. 准备好所需材料
2/8. 淡奶油加纯牛奶和白砂糖，加热使白砂糖融化，待放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
3/8. 搅拌好后加入低筋面粉搅拌均匀
4/8. 把蛋挞液用面粉筛过滤一下，使其更加细腻，做出的成品口感更好
5/8. 蛋挞皮提前解冻，然后倒入过滤好的蛋挞液，八九分满即可
6/8. 蛋挞里放入蔓越莓干，然后放入预热好的烤箱中层，上下火230度烤20分钟即可
7/8. 成品
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、辣椒、羊排搭配；与红薯、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓全蛋蛋挞热量154 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克