| 蒜蓉粉丝蒸青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 503克 | 蒜蓉粉丝蒸青口热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于抽烟1769分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜蓉粉丝蒸青口的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青口贝（6只）、粉丝（一小撮）、大蒜子（4个）、红辣椒（半个）、葱（1棵）、味极鲜酱油（半匙）
1/4. 青口清洗干净表面，由于养殖的青口生咬住一撮绳子之类的东西，所以我们得先把青口蒸开口再去除脏物。水开大火蒸三分钟，青口开口，掰去一半壳留有肉的一边。
2/4. 大蒜子壳剁蒜蓉，葱和辣椒切粒
3/4. 粉丝用开水泡开，夹一小撮垫在青口肉边上，依次洒上蒜蓉和辣椒粒，滴两三滴味极鲜酱油。
4/4. 蒸锅水烧开，上锅大火蒸3～4分钟。另起一锅烧热油，青口出锅后洒葱花，淋上热油，上桌
食材功效信息
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有降血压、调经血、调肝养血等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸青口热量1769 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质48.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠788.3 毫克
- 钙188 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾282 毫克