| 芹菜炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 芹菜炒牛肉丝热量/卡路里40千卡 | |||

1/8. 将牛肉洗净,切丝(先切成片,再把牛肉片码好,切成肉丝)

2/8. 芹菜洗净摘去芹菜叶,并将芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)

3/8. 平底锅中加入适量油,加热

4/8. 油热后,倒入牛肉丝,翻炒

5/8. 牛肉炒至七分熟,加入芹菜,继续翻炒。

6/8. 翻炒几下,加入适量花椒面、辣椒面和食盐,翻炒几下,出锅!

7/8. 炒这道菜要盐味比平时稍重点才好吃

8/8. 很下饭的一道菜
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、利尿消肿等功效;可与牛肉、武昌鱼、鸡肝搭配;与蛤蜊、鸡肉、甲鱼相克,同食可能会引起不适;