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海带煨脊骨

海带煨脊骨的热量和减肥功效

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海带煨脊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干海带43千卡77千卡1.80克0.10克
总量56海带煨脊骨热量/卡路里43千卡
操作 热量43千卡,相当于操作14分钟消耗的热量...180

海带煨脊骨的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪脊骨(2000克)、干海带(2张)、姜(1块)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)
海带煨脊骨的做法图解1

1/12. 准备好新鲜脊骨。

海带煨脊骨的做法图解2

2/12. 脊骨(买的时候叫人剁好了)放入冷水中,浸泡出血水,洗净、沥干水分。

海带煨脊骨的做法图解3

3/12. 干海带放入大点的容器中,加入冷水浸泡数小时。

海带煨脊骨的做法图解4

4/12. 泡好的海带切成小块。

海带煨脊骨的做法图解5

5/12. 准备好盐、生姜、黑胡粉。

海带煨脊骨的做法图解6

6/12. 生姜去皮、洗净、切薄片。

海带煨脊骨的做法图解7

7/12. 锅中倒入少许食油,爆香姜片。

海带煨脊骨的做法图解8

8/12. 倒入猪脊骨,翻炒。

海带煨脊骨的做法图解9

9/12. 炒至脊骨肉发白,汤汁无血水。

海带煨脊骨的做法图解10

10/12. 炒好的脊骨移入高压锅内;加入适量冷水,大火煮开。

海带煨脊骨的做法图解11

11/12. 倒入海带,大火煮开;盖上锅盖,调小火,慢煨40分钟。

海带煨脊骨的做法图解12

12/12. 煨好的海带脊骨汤,倒入胡椒粉,盛入碗中食用。

食材功效信息

干海带的热量77千卡(每100克);具有防癌、防治富贵病、抗癌等功效;可与木耳、冬瓜、紫菜搭配;与甘草、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海带煨脊骨热量43 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物23.4 克
  • 327.4 毫克
  • 348 毫克
  • 4.7 毫克
  • 761 毫克

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