| 双色面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 草莓粉 | 克 | 53千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 42克 | 双色面包热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于跳台滑雪14分钟消耗的热量...420 | |||||
双色面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋液（30克）、草莓粉（12克）、高粉（300克）、白糖（50克）、盐（4克）、酵母（4克）、牛奶（120克）、淡奶油（55克）、黄油（30克）、超级红色素（1克）
1/4. 将湿性材料取一半加到和面机里 色素全加进去 接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去 和面5分钟加入一半的黄油继续和面15分钟 剩下材料手动和面15分钟
2/4. 过年后盖保鲜膜发酵45分钟 烤箱有发酵60度发酵最好
3/4. 醒发好后继续和面 摊张面饼 原色面团包裹粉色面团放入土司盒中 发酵近2倍大入烤箱
4/4. 烤箱170度16分钟 切开很漂亮
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、美容护肤等功效；可与香椿、牡蛎 、明虾搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色面包热量96 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物98.6 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克