| 香菇玉米蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 96克 | 香菇玉米蒸肉饼热量/卡路里188千卡 | |||

1/6. 干香菇泡发,剥出少许玉米粒备用。

2/6. 前夹肉切碎后剁成肉粒,香菇玉米粒切碎。

3/6. 把切碎的玉米粒香菇与肉粒一起剁匀。

4/6. 剁好的肉饼分别加入油、盐、生粉、蚝油和生抽。

5/6. 充分拌匀。

6/6. 拌匀后放入平盘中按扁,入蒸锅中大火蒸10分钟即可。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有明目、延缓衰老、预防高血压等功效;可与牛膝、鸽子、菜花搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;