| 黄骨鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 黄豆酱 | 克 | 14千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 573克 | 黄骨鱼面热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于建筑131分钟消耗的热量...330 | |||||
黄骨鱼面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（2条）、黄豆酱（10克）、姜（1块）、葱（2根）、盐（10克）
1/10. 黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。
2/10. 姜切丝备用。
3/10. 起干净锅热油。
4/10. 加入姜丝炒香。
5/10. 加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。
6/10. 加入黄豆酱炒香。
7/10. 加入沸水，水要末过鱼肉。
8/10. 大火煮开后加入葱花和盐调味即可。
9/10. 提前煮好盛入碗中备用。
10/10. 将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。（全国征集！正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做？拜托会做的留言给我，肉肉厨想要和大家共同努力，为大家带来更多美食，谢谢！）
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、祛风、利尿消肿等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有防止血管硬化、降血糖、减少骨丢失等功效；
