| 鸡蛋炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 441克 | 鸡蛋炒年糕热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于转呼啦圈111分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋炒年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（一斤）、胡萝卜（半个）、鸡蛋（两个）、姜（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/7. 所有材料准备好 其实蔬菜可以自己配 有红有绿 色彩比较好看 有食欲 我今天放的是蒜苗
2/7. 鸡蛋先炒好 盛出来备用
3/7. 锅里下油 中火 然后放入蒜白和姜片炒香
4/7. 下胡萝卜丝 和年糕翻炒
5/7. 加入老抽、生抽、盐 中小火不断翻炒 防止粘黏再一起
6/7. 年糕炒软了以后 再加入事先炒好的鸡蛋、蒜苗 翻炒1分钟左右就可以出锅了????????
7/7. 成品。软糯Q弹 超级好吃的！喜欢吃辣的加点辣椒会更好吃哦??
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、舒筋活血、止渴等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、下气等功效；可与狗肉、鲈鱼、圆白菜搭配；与冬虫夏草、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效；可与桂圆、西红柿、黄豆搭配；与豆奶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒年糕热量555 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质16.86 克
- 碳水化合物44.22 克
- 钠198.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克