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猕猴桃饼干

猕猴桃饼干的热量和减肥功效

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猕猴桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量84猕猴桃饼干热量/卡路里121千卡
拳击 热量121千卡,相当于拳击20分钟消耗的热量...360

猕猴桃饼干的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(50克)、抹花粉(8克)、蛋液(适量)、低粉(275克)、黄油(150克)、糖粉(100克)、可可粉(5克)、吉士粉(5克)、黑芝麻(适量)
猕猴桃饼干的做法图解1

1/15. 准备所有食材:

猕猴桃饼干的做法图解2

2/15. 黄油软化,加入糖粉搅拌一下。

猕猴桃饼干的做法图解3

3/15. 黄油打发至颜色变浅,分次加入蛋液。打匀后再加下一次。

猕猴桃饼干的做法图解4

4/15. 筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌。

猕猴桃饼干的做法图解5

5/15. 轻抓面团。

猕猴桃饼干的做法图解6

6/15. 再把面团分为大、中、小三个小面团。约为250克、170克、110克。

猕猴桃饼干的做法图解7

7/15. 最大面团加入抹茶粉。中等面团加入吉士粉,小面团加入可可粉。轻轻捏匀。

猕猴桃饼干的做法图解8

8/15. 先将吉士粉面团搓揉成一个2CM左右的圆柱。入冰箱冷冻5分钟。

猕猴桃饼干的做法图解9

9/15. 再将抹茶粉面团擀成宽约25CM*9CM的长方形。长度和步骤八的面团差不多长。

猕猴桃饼干的做法图解10

10/15. 再用抹茶面片包住冻好圆面柱。入冰箱冷冻5分钟。

猕猴桃饼干的做法图解11

11/15. 再把可可面团擀成宽为25CM*15CM长方形面片。

猕猴桃饼干的做法图解12

12/15. 再把冻好的面团包住,保鲜膜包好。入冰箱冷冻5分钟。

猕猴桃饼干的做法图解13

13/15. 取出冻好面团,切为0.5CM厚饼干坯,涮上蛋液,用芝麻装饰。

猕猴桃饼干的做法图解14

14/15. 空气炸锅170度,约11分钟。如用烤箱170度20分钟。

猕猴桃饼干的做法图解15

15/15. 烤好的饼干凉后封起来。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效;可与北极虾、海虾、银鱼搭配;与消炎片、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效;可与桂圆、茼蒿、青椒搭配;与地瓜、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猕猴桃饼干热量121 千卡
  • 脂肪18.31 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物3.52 克
  • 273.5 毫克
  • 112 毫克
  • 3.75 毫克
  • 292 毫克

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