| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 牙签肉热量/卡路里334千卡 | |||

1/7. 准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料;

2/7. 鸡胸肉,清洗干净,沥干水分,切成小四方块,加入CoCo烤肉料,搅拌均匀;

3/7. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,进行翻面,抓匀;

4/7. 第二天,拿出来,用牙签穿起来;

5/7. 热锅,放入油,让油8分热,放入牙签肉,迅速会有大泡,这样的温度是合宜的;

6/7. 炸好,放在厨房纸上,吸去多余的油;

7/7. 完美,可以弄点番茄酱蘸着吃,也可以不用;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补精、强筋骨等功效;可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配;与菊花、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;