| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 萝卜丝饼热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。

2/10. 萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分。

3/10. 腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中

4/10. 香葱切末(葱多放一些好吃)

5/10. 切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀

6/10. 加入面粉。

7/10. 慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。

8/10. 不粘锅中,放点油润锅,取一勺萝卜丝,均摊在锅中。(也可以直接摊成一个大饼)

9/10. 凝固后,翻面。两面煎至金黄即可。

10/10. 享用吧,丝丝萝卜缠绕在饼中,咸鲜可口。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、利尿、防癌等功效;可与鸡肉、腐竹、猪肉搭配;与雪梨、猪腰、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效;可与香椿、干贝、丝瓜搭配;与红薯、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;