| 懒猫吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 345克 | 懒猫吐司热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于跑步144分钟消耗的热量...480 | |||||
懒猫吐司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（45克）、高筋面粉（300克）、牛奶（55克）、白糖（40克）、酵母（2.6克）、巧克力粉（8克）、淡奶油（150克）、盐（2克）、奶粉（25克）、黑巧克力（适量）
1/16. 提前把所有材料准备好
2/16. 除巧克力粉和巧克力块外，把主料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉中间挖个小坑放酵母
3/16. 和面结束后，进入基础发酵前按暂停键，拿出面团平均分两份，其中一份加入可可粉用手揉匀
4/16. 取出面包桶内搅拌刀。把双色面团用油纸隔开放入面包机进行第一次发酵
5/16. 第一次发酵结束后，按暂停键，面包拿出来整形，取出面团排气，把原味面团和巧克力面团都平均分成8份，滚圆
6/16. 把5个原味面团如图摆放
7/16. 把4个可可面团放置第二层（如图）
8/16. 另4个可可面团放置第三层（如图）
9/16. 剩下3个份量的原味面团，其中两个做猫的身体。另一个面团，取部分做猫的耳朵和尾巴，滚圆做猫头
10/16. 原味的两个面团搓长些，依次向内折
11/16. 按上猫头，猫耳朵，猫尾巴
12/16. 轻轻放入面包桶内，面包机恢复启动
13/16. 继续二发加烘烤
14/16. 直到蜂鸣声响起，面包出炉。取出面包放在晾网上晾凉
15/16. 裱花袋内加入一小块黑巧克力，隔温水融化
16/16. 等面包表面放凉以后，裱花袋剪小口画出猫咪五官和花纹就大功告成了
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与海虾、桂圆、小米面搭配；与牛奶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒猫吐司热量1148 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物75.33 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克